2012 香港的鄉愁與那些不能遺忘的特色(多圖)
香港,是我出生的地方,是一個回憶不多,卻對他充滿感情的都市。
其實我在香港待過的時間,從小到大加起來可能不到兩年吧,卻不知道這種情感是從哪裡來的。
睽違了5年,因為要辦一些個人的事情,今年兩度踏上了這塊既熟悉又陌生的地方,分別待了3天跟5天。在這兩段日子裡,我不去觀光景點,也少去百貨公司,只去那些食肆、街市、茶餐廳、地鐵,因為這些才是地方真正存在著一種只屬於這裡,別處無法複製的香港味。那種情感,可能就是鄉愁吧。
食物
每次到香港,每天最少要來一碗雲吞麵,鮮蝦雲吞、鹼水麵和那種湯頭,是一種在台灣很難找到,除非香港人開的餐廳才有的味道。(我稱之為「香港的第一百零一種味道」)
圖:銅鑼灣利苑粥麵專家
腸粉啊~記得那天吃到它時,眼淚都差點流出來了。應該是在我心目中,代表香港的食物的第二名吧。
圖:五谷春粥店
其實像是下圖這種可以挑一堆料,然後煮在一起的東西,我也不知道應該叫做什麼。反正就是可以自由搭配的麵就對了。
圖:榮記粉麵
小插曲:在一個「高級超市」內,看到了一堆的台灣食品,當時正在享受著逛香港的樂趣的我,犯了「雙重鄉愁」,因為台灣可是我從小長大的地方啊。之後只好趕快逃走。
圖:某超市內「台灣食品節」專區。
人群
在街道巷弄內,我最喜歡站在路邊,看著人群來來往往,那時候,你就會有一種「人群中的孤獨感」,人在眼前,卻都陌生。
圖: 銅鑼灣晚上接近十二點的人潮
圖: 晚上八點的人潮,也在銅鑼灣
景象
香港到處都有高樓住宅,隨便就是30層高,下圖學校後方的高樓就是。
記得一個下雨天,在天橋上走著,看到了「霓虹燈招牌」,這種招牌在香港也有很久的歷史了,也蠻常出現在一些「近代歷史片」的。
圖:旺角附近的街道(麻雀不是鳥,是「麻將」的意思)
地鐵,我最常搭乘的交通工具,也不知道為什麼這麼愛。
圖:地鐵站指示牌。
有一天不小心晃到一個市場裡面吃午餐,雖然只是個傳統市場,卻是在香港如此快速變遷的情況下,幾乎沒有隨著時間變化的地方。
圖:花園街街市
當然,我還是有去「很現代」的地方的,例如Apple Store,把它當成是觀光景點在逛這樣,不過也就在裡面拍拍照留個念而已。
圖:位於香港IFC的Apple Store.
香港,有些地方蘊藏著這裡的歷史與人文特色,我到那裡,只不過是為了去追尋那些「食物的味道」、「人群中的孤獨」與「景象中的香港」,因為這些才是真正的香港。
之後,應該沒什麼機會再去了。
僅以這篇文筆很爛的文章來紀念我的另外一個故鄉–香港。